Emeğin Hatırına İsrafın Önüne Geç
Çanakkale Ziraat Odası 72. Meclis Toplantısı, Meclis Başkanı Necmi Mutlu başkanlığında gerçekleşti.
Çanakkale Ziraat Odası 72. Meclis Toplantısı, Meclis Başkanı Necmi Mutlu başkanlığında
gerçekleşti. Açılış ve yoklama ile başlayan toplantı, oda faaliyetleri, kasım ve aralık ayı hesap
ve harcamaların görüşülmesi, birlikten odamıza ulaşan 2020 aidat tablolarının görüşülmesi
ve oylanması, yapılması düşünülen projeler, Çanakkale tarımının öne çıkan sorunları, görüş
ve önerilerle toplantı sona erdi.
Toplantıda 2019 yılında uygulamaya başlanan ve çok önem verilen, birlikte makina ekipman
kullanımını teşvik etmek için köylere hibe edilen makinaların kullanım miktarları ve sağladığı
faydalar değerlendirildi. 2020 yılında uygulanması planlanan ve çok kıymetli olduğu
düşünülen “Tarladan Sofraya” projesi için, Çanakkale Ziraat Odası Meclisi, Çanakkale Ziraat
Odası Yönetim Kurulu Başkanı İsmail Kaya’ya projeyi yönetmesi ve geliştirmesi için tam yetki
verdi.
Toplantıdan sonra bir açıklama yapan Çanakkale Ziraat Odası Yönetim Kurulu Başkanı İsmail
Kaya;
“72. Meclis toplantımızı gerçekleştirdik. Üzerinde durduğumuz ve çok değer verdiğimiz bir
fikir üzerine ortaya çıkan bir çalışmamız var. Bu çalışma; gıda israfının önüne geçmek, bilinçli
tüketimi tarladan sofraya, sofradan hayata yaymayı amaçlayan bir adım, bir farkındalık
projesi “Tarladan Sofraya”. Bu proje meclisten eksiksiz geçtiği ve destek verdiği için
mutluyum. Soframızda kalan ve çoğu zaman çöpe attığımız ekmek diliminin, yalnızca bir
parça ekmek dilimi olmadığını bilmemiz gerekiyor. Aslında o çöpe atılan bir parça ekmeğin
hikayesinde birçok kişi yer alıyor. Buğdayı toprakla buluşturup her türlü bakımını yapan
üreticinin emeğinin olduğunu, o buğdayı başağından ayırıp buğday haline getiren
biçerdövercinin emeğinin olduğunu, o buğdayı toplayan tüccarın emeğinin olduğunu, o
buğdayı tüccardan alıp un fabrikasına taşıyan oradan da un olarak fırına getiren
kamyoncunun emeğinin olduğunu, o buğdayı un haline getiren fabrikacının emeğinin
olduğunu, o unu ekmek haline getiren fırıncının emeğinin olduğunu, yine o ekmeği fırıncıdan
alıp bakkalına, marketine koyan esnafımızın emeğinin olduğunu bilmemiz ve unutmamamız
gerektiğini anlatmak istiyoruz. Bu noktada bütün ürünlerimizdeki emeklerin hikayelerini
tüketiciye anlatabilmek için tamamen iyi niyetli bir şekilde farkındalık yaratabilmek için
geliştirilen bir proje. Ürünlerimizin hikayelerini tüketiciyle paylaşmak hem de israfın önüne
geçilebilmesi için gerçekleştirilen bu projenin de üreticilerimize ve tüketicilerimize faydalı
olmasını istiyoruz. Bu proje sayesinde tüketicilerimize bir ürünün kolay yetişmediğini ve
dolayısıyla israftan kaçınmaları gerektiğini anlatılacak. Üreticilerimizin de yaptığı işin çok
kıymetli olduğunu ve sorumluluk isteyen bir iş yaptıklarını farkına vardırmak istiyoruz. Doğru
insanlar ile yol yürüyenlerin ulaşacakları noktanın aydınlık olacağını, bize ve bizimle birlikte
yaşadığımız çevremize çok kıymetli tecrübeler sağlayacağını düşünüyorum. Bizde doğru
insanlar ile doğru işler yapmak için çalışıyoruz ve işimiz farkındalık yaratarak ve yaşadığımız
bölgeye fayda sağlamak istiyoruz. Birlikte hareket etmek başarının çok büyük kısmıdır.
Üreticinin de ticaret erbaplarının da devletin ilgili kurumları ile birlikte hareket ederek yol yürümesi çok önemli ve çok kıymetlidir. Bizimde bu ve bunun gibi projelerde, ilgili kurumlarla yürümek istediğimizin bilinmesini istiyoruz. “Dedi.