EZİNE PEYNİRİ TANITIM VE MARKALAŞMA TOPLANTISI TİCARET BORSASINDA YAPILDI.
Ezine Peyniri Tanıtım ve Markalaşma Toplantısı 13 Şubat 2019 Çarşamba günü saat:15.30'da gerçekleştirildi.
Ezine Kaymakamı Sn. Ali İkram Tuna Başkanlığında Çanakkale Ticaret Borsası toplantı salonunda yapılan toplantıda Çanakkale Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı S.Kaya Üzen, Genel Sekreter Sevcan Elver, Ezine Peynirini ve Mandıracılarını Koruma Geliştirme Tanıtma Derneği Başkanı Ali Atak ve Genel Sekreter Fırat Öğüt’ün katıldığı toplantıda ilimiz ve bölgemiz için önemli bir değer olan Ezine Peyniri’nin tanıtımı ve markalaşma çalışmaları ile denetim mekanizmaları üzerinde istişarelerde bulunuldu.
Ezine Kaymakamı Sn. Ali İkram Tuna Ezine Peynirinin ilimiz ve bölgemiz için önemini vurgulayarak standardın korunması konusunda dernek, İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Valilik, Emniyet, jandarma, Kaymakamlık ve Ticaret Borsamız ile organize halinde üzerimize ne düşüyorsa yapmaya hazır olduklarını ifade etti.
Kaymakam Tuna ayrıca OSB olarak Ezine MYO ile birlikte GMKA desteğiyle bir proje hazırladıklarını ifade ederek, Peynir için bir laboratuar yaptıklarını belirtti. Ar-ge çalışmaları yapmak isteyenler için önemli bir fırsat olacağını dile getiren Kaymakam Ali İkram Tuna, İnşallah Ticaret Borsamızla süreci birlikte yöneteceğiz dedi.
Dernek Başkanı Ali Atak dernek olarak markanın korunması ile ilgili yaptıkları çalışmalar hakkında detaylı bilgiler verdi.
Başkan Üzen, Ezine Peyniri ile ilgili ticaret yapanları, satın almacıları, karar vericileri ve tüketicileri mümkün olduğu kadar gerçek Ezine Peynirini hangi markaların ürettiği ile ilgili zihinlere yerleştirmemiz gerekli. Ezine peynirinin ülkemizde ve dünyada tanıtılmasına vesile olarak, sektörün üretim ve satışlarının katlanarak artması ve hak ettiği yeri almasını hedeflediklerini belirterek Ticaret Borsası olarak bugüne kadar birçok çalışma yaptıklarını ve her zaman destek olmaya hazır olduklarını ifade etti. Başkan Üzen, bu kapsamda Çanakkale Ticaret Borsası ve Ezine Peynirciler Derneği işbirliğinde katılım sağladığımız fuarlar, festivaller, organizasyonlar bu anlamda çok değerli” dedi.