Edirne’de yetiştirdiği ürünlerin pazarda satışını yapan üretici bir ilki gerçekleştirerek beyaz patlıcan yetiştirdi. Pazarda tezgahlarda yer alan beyaz patlıcanın kilosu 1,5 TL’ye satılıyor.
Edirne’de Yıldırım mahallesinde ikamet eden Cemal Zülf, geçen yıl gittiği Antalya Tarım Fuarı’ndan aldığı beyaz patlıcan tohumlarını Edirne’de yetiştirdi. Pazarda sebze satan Zülf, beyaz patlıcanın tanınmadığını ama tanındıkça daha fazla satılacağını söyledi. Patlıcan ile yapılan bütün yemeklerin beyaz patlıcanla da yapıldığını belirten Zülf, beyaz patlıcanın çekirdeksiz olduğu için daha lezzetli olduğunu vurguladı.
Pazarda alışveriş yapan aşçı Mustafa Tunus ise beyaz patlıcandan yapılan musakka, karnıyarık gibi yemeklerin çok güzel olduğunu dile getirdi. Beyaz patlıcanı yemeklerde kullandığını belirten Tunus, beyaz patlıcanın Edirne’de üretilmesinin sevindirici olduğunu sözlerine ekledi.
Edirne’de Beyaz Patlıcan Dönemi
Edirne’de Beyaz Patlıcan Dönemi
Yayınlanma :
11.08.2015 18:05
Güncelleme :
11.08.2015 18:05
Yorum Yazma Kuralları
Lütfen yorum yaparken veya bir yorumu yanıtlarken aşağıda yer alan yorum yazma kurallarına dikkat ediniz.
Türkiye Cumhuriyeti yasalarına aykırı, suç veya suçluyu övme amaçlı yorumlar yapmayınız.
Küfür, argo, hakaret içerikli, nefret uyandıracak veya nefreti körükleyecek yorumlar yapmayınız.
Irkçı, cinsiyetçi, kişilik haklarını zedeleyen, taciz amaçlı veya saldırgan ifadeler kullanmayınız.
Türkçe imla kurallarına ve noktalama işaretlerine uygun cümleler kurmaya özen gösteriniz.
Yorumunuzu tamamı büyük harflerden oluşacak şekilde yazmayınız.
Gizli veya açık biçimde reklam, tanıtım amaçlı yorumlar yapmayınız.
Kendinizin veya bir başkasının kişisel bilgilerini paylaşmayınız.
Yorumlarınızın hukuki sorumluluğunu üstlendiğinizi, talep edilmesi halinde bilgilerinizin yetkili makamlarla paylaşılacağını unutmayınız.
Yorumlar
Kalan Karakter: