Kardelen Ödüle Doymuyor

Kardelen, Cardelion ve Yaylacık Kestane Şekeri’nin üreticisi İlka Şekerleme’ye Türkiye Sağlıklı Kentler Birliği tarafından ’çevreci tesis ödülü’ verildi.
Kardelen, Cardelion ve Yaylacık Markalarıyla Bursa’da Kestane Şekeri üreten İlka Şekerleme, Türkiye Sağlıklı Kentler Birliği tarafından çevreci tesis ödülüne layık görüldü. İlka Şekerleme Genel Müdürü Mümin Akgün ve Ticaret Müdürü Deniz Utku Özdemir, İstanbul’da düzenlenen törende verilen ödülü Sağlık Bakanı Mehmet Müezzinoğlu, İstanbul Büyükşehir Belediye Başkanı Kadir Topbaş ve Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Recep Altepe’den aldı.
İlka Şekerleme Genel Müdürü ve firma ortağı Mümin Akgün, çevre konusunda oldukça hassas olduklarını söyledi. Önceliklerinin insan sağlığı olduğuna vurgu yapan Akgün, kullandıkları ham maddeleri özenle seçtiklerini ve üretimlerinin bütün aşamalarında hijyene çok önem verdiklerini ifade etti. Akgün, “Gıda üretimi titizlik gerektiriyor. Firmamızdaki ürünleri kendimiz yiyecekmiş gibi üretiyor, ürünlerimizi tüketiciye ulaştırana kadar tüm aşamalarda çok yönlü denetimlerden geçiriyoruz” dedi.
Firma olarak prensiplerimiz en hijyenik ve en kaliteli üretimi yapmak olduğunu vurgulayan Mümin Akgün, bu iddialarını aldıkları sertifikalar ve ödüllerle tescillediklerini söyledi. Akgün üretimlerini HACCP - ISO 2000; 2025 sertifikası ile yaptıklarını ve yakın geçmişte Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı ’beyaz ödülü’, Nilüfer Belediyesi ‘örnek işyeri’ ve ‘en güzel fabrika bahçesi’ ödüllerine layık görüldüklerini de hatırlattı.
Firmanın Ticaret Müdürü ve şirket ortağı Deniz Utku Özdemir’de, kuruldukları ilk günden bu güne kadar insan ve çevre sağlığını ilke edindiklerini söyledi.