İznik Gölü’nde yaşayan yayın balığının 1. yüzyılda İmparator Hadrianus’un en sevdiği yemeklerden biri olduğu ortaya çıktı.
Roma döneminde İmparator Publius Aelius Traianus Hadrianus’un en sevdiği yemeğin yayın balığı olduğu ortaya çıktı. İznik Müze Müdür Vekili Mehmet Hasan Bozkurt, "Kaynaklar 117-138 yıllarında Roma iparatoru olan Hadrianus’un İznik’e geldiğinde o dönem adı Askania olan İznik Gölünde yaşayan yayın balığını karadut şurubu ile güveçte hazırlanmış olarak yediği ifade ediliyor. Yayın balığı, aynı zaman da İznik’in milli yemeği de olabilir. Bu konuda deneysel arkeolojik çalışmalarımız var" dedi.
Bozkurt son olarak ise İmparator Hadrianus’un daha sonra çok sevdiği yemek olarak kayıtlara geçen yayın balığından Roma’ya da gönderttiğini söyledi.
Yayın Balığı İmparator Yemeği Çıktı
Yayın Balığı İmparator Yemeği Çıktı
Yayınlanma :
18.12.2015 09:05
Güncelleme :
18.12.2015 09:05
Yorum Yazma Kuralları
Lütfen yorum yaparken veya bir yorumu yanıtlarken aşağıda yer alan yorum yazma kurallarına dikkat ediniz.
Türkiye Cumhuriyeti yasalarına aykırı, suç veya suçluyu övme amaçlı yorumlar yapmayınız.
Küfür, argo, hakaret içerikli, nefret uyandıracak veya nefreti körükleyecek yorumlar yapmayınız.
Irkçı, cinsiyetçi, kişilik haklarını zedeleyen, taciz amaçlı veya saldırgan ifadeler kullanmayınız.
Türkçe imla kurallarına ve noktalama işaretlerine uygun cümleler kurmaya özen gösteriniz.
Yorumunuzu tamamı büyük harflerden oluşacak şekilde yazmayınız.
Gizli veya açık biçimde reklam, tanıtım amaçlı yorumlar yapmayınız.
Kendinizin veya bir başkasının kişisel bilgilerini paylaşmayınız.
Yorumlarınızın hukuki sorumluluğunu üstlendiğinizi, talep edilmesi halinde bilgilerinizin yetkili makamlarla paylaşılacağını unutmayınız.
Yorumlar
Kalan Karakter: