Balıkesir’in Bigadiç ilçesinde, kapama, düğünlerin vazgeçilmez yemeği oldu. Haşlanmış sulu etin doğranmış etmeklerin üzerine dökülmesinin ardından üstüne maydanoz dökülen hazırlanan kapama yemeğinin çok beğenildiğini anlatan Mehmet Taş, düğün ve mevlitlere gelenlerin kapama yemeden ayrılmadıklarını anlattı.
Bigadiç de, Hera Termal Tesislerinde güvenlik görevlisi olarak görev yapan Mehmet Taş’ın oğlu Enser Can Taş için düzenlediği sünnet mevlidi yoğun ilgi görürken, konuklara, çorba, etli pirinç pilavı, keşkek, kapama, cacık ve höşmerim ikramı yapıldı. Özel bir yemek şirketi tarafından yapılan yemek servisi sırasında kapama yemeği en çok ilgi gören yemek oldu. Kapama yemeğinin düğün ve sünnetlerin vazgeçilmezi olduğunu anlatan Necip Özçelik,”Bigadiç de düğün ve sünnetlerde değişik yemekler yapılmaktadır. Ancak, kapama düğün ve sünnetlerin değişmez yemeğidir. Düğünlere gelen vatandaşlar kapama yemeden ayrılmazlar” dedi.
Bigadiç Düğünlerinde Kapama Geleneği
Bigadiç Düğünlerinde Kapama Geleneği
Yayınlanma :
03.08.2015 17:30
Güncelleme :
03.08.2015 17:30
Yorum Yazma Kuralları
Lütfen yorum yaparken veya bir yorumu yanıtlarken aşağıda yer alan yorum yazma kurallarına dikkat ediniz.
Türkiye Cumhuriyeti yasalarına aykırı, suç veya suçluyu övme amaçlı yorumlar yapmayınız.
Küfür, argo, hakaret içerikli, nefret uyandıracak veya nefreti körükleyecek yorumlar yapmayınız.
Irkçı, cinsiyetçi, kişilik haklarını zedeleyen, taciz amaçlı veya saldırgan ifadeler kullanmayınız.
Türkçe imla kurallarına ve noktalama işaretlerine uygun cümleler kurmaya özen gösteriniz.
Yorumunuzu tamamı büyük harflerden oluşacak şekilde yazmayınız.
Gizli veya açık biçimde reklam, tanıtım amaçlı yorumlar yapmayınız.
Kendinizin veya bir başkasının kişisel bilgilerini paylaşmayınız.
Yorumlarınızın hukuki sorumluluğunu üstlendiğinizi, talep edilmesi halinde bilgilerinizin yetkili makamlarla paylaşılacağını unutmayınız.
Yorumlar
Kalan Karakter: