Ege Ve Marmara Bölgesinde Tek Ham Arı Petek İmalat Tesisi Havran’da Açıldı

Balıkesir Arıcılar Birliği ham petek üretimi ve arı kek imalatı tesisi Balıkesir’in Havran Sanayi Sitesinde hizmete düzenlenen tören ile girdi. Tesisin Ege ve Marmara bölgesinde tek olduğu ifade edildi.
Havran Kaymakamı Yasin Öztürk, Havran Belediye Başkanı Emin Ersoy, Havran Jandarma Komutanı Fatih Bekteş, Balıkesir Arıcılar Birliği Başkanı Mustafa Yazıcı, Daire Amirleri, Sivil Toplum Örgüt Temsilcileri ,Havran, Burhaniye ve Edremit’ten gelen Bankaların Şube Müdürleri katıldı. Açılış kurdelasını Belediye Başkanı Emin Ersoy ile birlikte kesen Havran Kaymakamı Yasin Öztürk tesisin arıcılık sektörüne büyük katkı sağlayacağını belirterek “Aynı zamanda tesis ilçe ekonomisine büyük katkı sağlayacak” dedi. Havran Belediye Başkanı Emin Ersoy “İl Genel Meclis Üyesi iken, Özel İdare’den kaynak aktarılması için oldukça caba sarf ettik. Başta, Balıkesir Arıcılar Birliği Başkanı Mustafa Yazıcı olmak üzere projenin hayata geçmesinde emek veren herkesi tebrik ederim. Havran Marmara ve Ege bölgesinde olmayan böylesi donanımlı kapasitesi yüksek bir tesis kazandı.” dedi. Balıkesir Arıcılar Birliği Mustafa Yazıcı ise “Hibe desteğiyle alınan ham petek üretim makinamız günlük 400 ile 500 kg petek üretimi yapılmaktadır. Makinamız üyelerimizin talebi doğrultusunda yıllık 25 bin ile 30 bin kg üretim yapabilecek. Manisa, Çanakkale ve İzmir arı yetiştiricileri birliğinden talep almaktayız. Ama ham madde sıkıntısından dolayı isteklerine cevap veremiyoruz. petek üretim makinamızın en önemli özelliği ham maddeyi 120 derece sıcaklıkta 1,5 bar hava basıncıyla 15 dakika sterilize ederek ham madde içerisinde bulunan arı hastalıklarını yok etmektedir, ayrıca Marmara bölgesinde sterilize özelliği olan tek petek üretim makinasıdır” dedi. Açılış sonrası konuklara bal lokma ve peynir ikramı yapıldı.